Fantastična posna pita kojoj nećete moći da odolite, puna fila i veoma ukusna.
Potrebno:
- 500 g tankih kora za pitu
- 500-600 g borovnica
- po potrebi šećer
- po potrebi griz (može umesto griza posna plazma)
- 100 ml ulja
- 100 ml kisele vode
*šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Ulje i vodu staviti da provri, prohladiti.
Kore podeliti po 4.
Prvu koru premazati smesom od vode i ulja i tako uraditi i sa ostalim korama, a na poslednju po celoj kori rasporedite borovnice, 2 kašike griza i 2 ili 3 kašike šećera, ako volite slađe dodajte još malo šećera.
Preklopiti bočne strane 2 cm, uviti u rolat i ređati na pleh obložen pek papirom. Kad završite sa ostalim rolatima premažite ih ostatkom kisele vode i ulja i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 40 minuta, treba lepo da porumeni. Gotovu pitu poprskajte kiselom vodom, prekrijte čistom krpom i ohladite. Isecite, pospite obilno šećerom u prahu i služite!
*Umesto borovnica možete koristiti višnje, maline..
Нема коментара:
Постави коментар