недеља, 19. новембар 2017.

Mlečne kokos kuglice

Za mene, kao ljubitelja kokosa, ova kombinacija kokosa i bele čokolade je savršena! Kuglice su nežne, meke, brzo se spremaju i odlične su za sve prilike! Recept sam našla kod divne Kristine Gašpar, na blogu https://domacicazavas.blogspot.rs


Sastojci:
  • 150ml vode
  • 150 šećera
  • 125g margarina/maslaca
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 100g bele čokolade
  • 150g kokosa
  • 200g mleka u prahu
  • 50g šlaga u prahu
  • još 50ak grama kokosa za valjanje kuglica



Priprema:
Prokuvati vodu, šećer i maslac, treba da vri 2-3 minuta.
Dodati belu čokoladu i mešati dok se  ne istopi. Skinuti sa ringle i sjediniti sa kokosom i mlekom u prahu.
Kada se smesa ohladi, dodati šlag u prahu i sve zajedno umutiti mikserom.
Mokrim rukama, pošto je smesa lepljiva, oblikovati kuglice i valjati ih u kokos. Odložiti na neko vreme u frižider pa se sladiti i uživati u ukusu!

*Ukoliko vam se čini da je smesa previše meka i ako vam je teško da oblikujete kuglice, dodajte još šlaga u prahu.






Нема коментара:

Постави коментар

Истакнути пост

Domaće krofne