Bez brašna, kora, preukusna i jednostavna.
Sastojci:
8 belanaca
4 žumanca
500 g kozjeg sira (koristila sam stari kozji)
150 g grčkog jogurta low fat
100 g baby spanaća
*malo praška za pecivo- pola kašičice, susam odozgo
Priprema:
Umutiti penasto jaja, dodati izmrvljen sir i jogurt, iseckan spanać i sve lepo sjediniti. Izliti u pleh 16x26cm, posuti susamom.
Peći oko 40 minuta na 200°C, dok ne porumeni lepo.
Gotovu pitu prohladiti, najbolje bi bilo poslužiti uz kozje kiselo mleko.
Možete i odmah duplirati meru i peći u plehu veličine 30x20 cm.
Нема коментара:
Постави коментар