Pita sa jabukama

Savršena nedeljna poslastica! 

• 1/2kg kora za pitu
  7 većih jabuka
  smeđi šećer (može i beli)
  pšenični griz
  cimet šećer ili jedna kesica vanilin šećera pomešana sa cimetom
  ulje

Priprema
Jabuke očistite, izrendajte.
Kore podeliti po 3.
Na prvu koru stavite pola kašike šećera, pospite sa malo ulja. Isto ponovite i sa drugom korom. Na treću, uz dužu ivicu, rasporedite jabuke, pospite da dve kašike šećera, dodajte jednu kašiku griza i malo cimet šećera. Urolajte.
Isto ponovite sa ostalim korama. Ja sam u pakovanju imala 21 koru i dobila sam 7 rolata. Poređajte u pleh, premažite uljem i pecite 25 minuta na 200°C. Prohladite, pospite šećerom u prahu i uživajte.


Izvor: coolinarka- Jelena084- Pita sa jabukama

Letnji sataraš

Rapsodija ukusa! Pored đakonija koje objavljujem ja sam pobornik zdrave ishrane i svakodnevno je pripremam, pošto vidim da vas i to interesuje objaviću ponekad i recepte tog tipa. Na mom meniju svakog dana su voće, povrće, meso, jaja, riba, žitarice, orašasti plodovi, a za moje najbliže pravim ono što oni vole ali ovaj sataraš je i njima na prvi zalogaj postao omiljen! 

Inspiraciju sam pronašla kod divne @nadafitt 



Sastojci:
2 manje glavice crvenog luka
2 manje šargarepe
1 veća tikvica
1 crvena paprika
2 veća paradajza
4 jajeta
so, biber, mirođija, kurkuma
ulje ili mast za prženje


Sitno iseckati luk, papriku, tikvicu, paradajz. Šargarepu izrendati.
Zagrejati ulje ili mast, dodati luk, propržiti, dodati šargarepu, izmešati, dodati tikvicu i papriku. Posoliti, dodati paradajz, dobro izmešati, poklopiti i kuvati na srednjoj temperaturi 15-20 min., uz povremeno mešanje. Dodati umućena jaja, biber, kuvati još 5-10 minuta. Pred kraj dodati kurkumu, mirođiju i uživati u ovoj odličnom jelu.

Čoko banana ovsena kaša

Jođ jedna ideja za doručak..

Sastojci:
 

• 200 ml mleka (koristim kozje, domaće)
• 4 kašike ovsenog brašna
• 2 kocke crne čokolade ili kašičica kakaoa
• pola banane
• pola kašičice kikiriki putera

Pomešati mleko i ovseno brašno, staviti da provri. Kad provri smanjiti temperaturu na srednju i kuvati do 5 minuta,uz mešanje. Pred kraj ubaciti kocku crne čokolade i izmešati. Dodati iseckanu bananu, kikiriki puter i kockicu crne čokolade za dekoraciju. Prijatno!

Piletina sa senfom

Jednostavno, brzo i veoma ukusno!

Potrebno:

• 480 g pileći karabatak bez kosti i kože (moj izbor je Perutnina Ptuj)
• senf
• kurkuma, kari, đumbir, morska so
• ulje ili mast za prženje

Meso dobro izlupati čekićem, premazati senfom sa obe strane. Pržiti u zagrejanom ulju ili masti dok ne porumeni, na kraju dodati začine i služiti dok je toplo uz salatu i prilog po želji.

Čoko banana ovsena kaša

Moja omiljena kaša!

Sastojci:

• 200 ml mleka (koristim kozje, domaće)
• 4 kašike ovsenog brašna
• 1 kocka crne čokolade ili kašičica kakaoa (moja je @_najlepsezelje_
• sa 75% kakao delova)
• pola banane
• pola kašičice kikiriki putera
• malo cimeta

Pomešati mleko i ovseno brašno, staviti da provri. Kad provri smanjiti temperaturu na srednju i kuvati do 5 minuta,uz mešanje. Pred kraj ubaciti kocku crne čokolade i izmešati. Dodati iseckanu bananu, kikiriki puter i cimet. Prijatno!

Pizza sa povrćem

Sandra @kototamo je uvek moj izvor inspiracije! Danas sam po njenom receptu pravila Pizzu sa povrćem, ukus je fantastičan! Ma kakva Capricciosa, Napolitana, Frutti di mare, ova tonus sa povrćem i kačkavaljem je sve bacila u senku! Pritom ukupno imate 10ak minuta posla oko nje.

Sastojci:

• Tonus hleb (6 komada)
• 1 manja crvena paprika
• 1 paradajz
• 1/2 praziluka
• domaći rolovani kačkavalj ili koji već volite
• so, začinsko bilje, maslinovo ulje
•  

Povrće iseckati. Na pek papir poređati hleb. Po hlebu poređati povrće,posoliti, dodati kačkavalj. Sve preliti maslinovim uljem i peći 5-6 minuta. Služiti toplo.

Ovsene palačinke

Napravite za vikend nešto lepo i zdravo i ugodite sebi i svojim najbližima !

Sastojci za 3 palačinke:

• pola banane
• 100 g ovsenog brašna (ovsene pahulje usitnite u secku/blenderu)
• malo vode
• 1 jaje
• pola kašičice praška za pecivo

Fil:

• malo malina+ malo grčkog jogurta ili Ella sira

ili

• domaći džem/ med/ voće

Prvo usitnite u secku ovsene pahulje, zatim dodajte ostale sastojke i miksajte dok ne dobijete glatku smesu. Po potrebi dodajte malo vode, treba da bude gustine kao za američke palačinke.
Pržite na srednjoj temperaturi, na malo kokosovog ulja. Premažite filom i uživajte bez griže savesti u ovom ukusnom i zdravom obroku