Mini verzija omiljenog italijanskog deserta- mekane, kremaste i nestanu za sekund.
Sastojci:
210 g piškota
50 ml espresso kafe
250 g mascarpone-a
2 kašike smeđeg šećera
1 kašika ruma
Dodatno:
nutella za punjenje kuglica- ako volite
kakao za valjanje kuglica (koristila sam nezaslađen)
Priprema:
Piškote usitnite u mrvice, ja sam ručno mada možete i u blenderu ali nemojte previše sitno.
Dodajte espreso postepeno, zatim mascarpone I ostale sastojke.
Odložite u frižider na minimum 30 minuta.
Oblikujte kuglice, moje su po 22 grama, u sredinu možete dodati malo nutele. Odložite ih ponovo na hlađenje, pre služenja uvaljajte u kakao.
Нема коментара:
Постави коментар