Sutlijaš

Uglavnim ga pravim u kombinaciji sa vodom i mlekom, a danas sam pirinač skuvala samo u mleku po receptu @aleks_books_and_cooks i odličan je! Savršeno kremast, uz obaveznu vanilu i cimet...

Sastojci:

• šolja od 2dcl pirinča
• 1 litar mleka
• šećer po ukusu (ja sam stavila 4 kašike)
• 1 vanilin šećer
• rogač i cimet
• po želji suvo grožđe

 

Pirinač oprati, preliti hladnim mlekom i ostaviti da provri, povremeno mešati da ne zagori. Kad provri smanjiti temperaturu i ostaviti da se kuva još 20 minuta. Dodati šećer, vanilin šećer (i suvo grožđe) ako volite i ostavite na isključenoj da nabubri.
Ova količina je dovoljna za 3 činijice, odozgo pospite cimet i rogač i uživajte!