среда, 09. децембар 2020.

Punjene ćuftice



Ćuftice koje kriju iznenađenje! Sočni, slasni zalogaji, sa neodoljivim, kremastim punjenjem.... Osvežena verzija klasičnih ćufti, obavezno isprobajte, a za potpuno uživanje preporučujem Pepsi!


Sastojci :
  • 500 g mešanog mlevenog mesa
  • 2 manja krompira
  • 1 crni luk
  • 2, 3 čena belog luka
  • 1 kašika peršuna
  • so, začini po želji, biber
  • 1 jaje
  • 4 kašike prezli
Dodatno :
  • 100 g trapista isečenog na kocke
Priprema :
Sjediniti sve sastojke, meso, rendani krompir, sitno iseckana oba luka, začine, jaje, prezle. Odložiti u frižider na 1 h. Kašikom vaditi smesu, na dlanu malo pritisnuti, na sredinu staviti kockicu trapista i oblikovati kuglu. Tako uraditi sa preostalom smesom i trapistom.
Pržiti na masti ili ulju na srednjoj temperaturi, povremeno okretati da bude lepo pečeno sa obe strane. Ređati na ubrus da se ocedi od viška masti/ ulja, služiti toplo.

Нема коментара:

Постави коментар

Напомена: Само члан овог блога може да постави коментар.

Истакнути пост

Raffaello Cheesecake