Za uživanje bez griže savesti.
Jednostavan za pripremu, od nekoliko sastojka, niskokaloričan, pun proteina.
Sastojci:
4 jajeta
400 g grčkog jogurta
150 g Ella sira (sveži posni sir)
zaslađivač po vašem izboru, ja koristim steviju
*možete dodati 40 g proteina u prahu
Preliv:
200 g borovnica
1 kašika gustina+ malo vode
zaslađivač
Priprema:
Rernu uključite da se zagreje na 180°C.
Kalup prečnika 20 cm obložite pek papirom.
Umutite penasto jaja, dodajte grčki jogurt, sir i zaslađivač, mutite još malo dok ne dobijete kompaktnu smesu.
Naspite u kalup i pecite oko 50 min.
Pečeni čiz ohladite, prvo na sobnoj temperaturi pa u frižideru.
Za to vreme pripremite preliv tako što ćete staviti borovnice da se kuvaju nekih 5 minuta, dodati zaslađivač po želji, na kraju dodati gustin razmućen u malo vode (oko 50ml) i kuvati par minuta dok se smesa ne zgusne malo.
Prohladiti pa preliti preko čizkejka zatim sve ohladiti i servirati.