Brza jogurt pogača- bez kvasca

Hrskava korica, mekana sredina, savršena je i uz slatko i uz slano.
Bez čekanja da naraste, gotova je očas posla, a ukus je odličan! Probajte i uverite se i sami... 

Sastojci :

• 2 šolje brašna (koristila sam T- 500, inače koristim pšenično T-400 meko)
• 1 šolja jogurta
• pola šolje ulja
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica šećera

*šolja je od 2 dcl (može i od 2,5 dcl)

Priprema:
U vanglu dodajte suve sastojke, izmešajte, napravite udubljenje u sredini, naspite jogurt i ulje i sve dobro sjediniti. Testo će biti masno i žitko i dok mešate u vangli, odvojiće se od stranica i formirati kuglu. 

Zatim prebacite testo u manji pleh za pečenje obložen pek papirom i rukama rastanjite na debljinu od 2 cm. Izbockajte viljuškom i ostavite 15 minuta da odmori, dok se rerna ne zagreje.

 Pecite na 200°C 25-30 minuta, dok ne porumeni lepo. Gotovu pogaču prohladite, nemojte je seći već lomite rukama i uživajte.