Čokoladne rolnice

Jedan od kolačića koji svojim ukusom i izgledom nikoga ne ostavlja ravnodušnim! 

Hrskave oblande sa čokoladnim- lešnik- rum punjenjem u omotaču od čokolade! Recept sam pronašla na blogu kod Suzi Taste of life

Potrebno je: 

• 2 lista oblande
• 120 g maslaca
• 120 g šećera u prahu
• 120 g čokolade
• 30 g kakao praha
• 2 kašike mlevenih, pečenih lešnika
• 1 kašika ruma 

Glazura 

• 100 g čokolade
• 2 kašike ulja

Priprema:

Listove oblande stavite između dve mokre krpe da odstoje neko vreme, treba da povuku vlagu i omekšaju. Za to vreme pripremite fil. Maslac i šećer u prahu penasto umutite, dodajte otopljenu čokoladu, kakao, mlevene lešnike i kašiku ruma. Sve lepo izmiksati.

Omekšale listove  oblande premazati filom, iseći svaki na 3 ili 4 dela po dužni, zavisi kolike rolnice želite. Lagano umotajte tanke rolatiće od oblande, malo ih kotrljajte napred-nazad po stolu kako bi bili jednake debljine i da bi se lepo spojile ivice. Rolatić ne treba previše pritiskati.

Rolatiće odložiti na hlađenje pa kad se stegnu seći na štanglice dužine 4 cm ili koliko vama odgovara.

Rastopite čokoladu sa uljem na pari pa prelijte preko rolnica ili umažite u glazuru samo krajeve rolnica.