Sastojci:
500 g tankih kora za pitu
500 g sitnog sira
1 čaša jogurta
1 čaša kisele vode
pola čaše ulja
5 jaja
kašičica soli
*caša je od 200 ml
Priprema:
Umutiti jaja, dodati jogurt, ulje, kiselu vodu i so, sve dobro sjediniti.
U drugoj posudi izmrviti sir.
Staviti jednu koru na sto i ravnomerno rasporediti sir preko nje, opet staviti koru, opet sir i tako sve dok ima kora i sira. Uviti u rolat i iseći na debljinu dva prsta. Poređati na pleh obložen pek papirom, svaki rolatić preliti pripremljenim prelivom i peći 40 minuta na 180°C.
Нема коментара:
Постави коментар