Samo ovakve palačinke priznajem, sa mnooogo krema i plazme, a vi?
Pravim ih na klasičan način:
2 jajeta
200 g brašna
2 dcl mleka
2dcl kisele vode
prstohvat soli
2 kašike ulja
200 g brašna
2 dcl mleka
2dcl kisele vode
prstohvat soli
2 kašike ulja
Prvo umutim jaja, dodam mleko i 100 g brašna, umutim da nema grudvica, dodam ostatak, dobro sjedinim i ostavim da odstoji pola sata. Pržim na umerenoj temperaturi dok ne porumene lepo i to je to. Punim linoladom sa seckanim lešnicima i mlevenom plazmom, to mi je omiljena kombinacija.
Нема коментара:
Постави коментар